Ciclo de vida

Tipo

Perenne

Detalle

Perenne de vida corta (1-2 años); en huerta se maneja como anual/bianual

Origen y zona climática

Origen

Andes tropicales (Perú, Ecuador, Colombia), 1.800-3.000 msnm

Zona climática

Subtropical de altura sin heladas fuertes; mínimas de -7 a 10 °C

Condiciones que necesita

Suelo

Franco-suelto, rico en materia orgánica, pH 5,5-6,8; drenaje obligatorio

Agua

500-800 mm/campaña; riego regular sin encharcar

Temperatura

Óptimo 13-18 °C; daño con heladas bajo 0 °C

Luz

Pleno sol a media sombra

Vientos

Necesita reparo: el viento desgarra hojas y tira frutos

Siembra

Cuándo

Almácigo protegido de fin de invierno a inicio de primavera (ago-sep)

Cómo

Siembra superficial, trasplante a los 30-40 días; tutores desde temprano

Marco

1,5-2 m entre plantas, tutor de 1,5 m

Cosecha

Cuándo

90-120 días tras el trasplante; frutos amarillo-anaranjados que caen solos

Cómo

Recolección semanal del suelo o con cuidado del cáliz (el cáliz define la madurez)

Labores de mantenimiento

• Tutorar y armar retención de agua
• Poda de formación a 2-3 guías
• Mulch grueso para humedad pareja

Cómo reproducirla

• Semilla (muy fácil, incluso espontánea)
• Esqueje de tallo semileñoso
• Acodo bajo

Usos

Comestible

Fruta fresca, mermeladas, deshidratado, salsas

Medicinal

Fruto y hojas: antiinflamatorio y uso tradicional en diabetes; hojas en cataplasma

Otros usos

Colorante natural, frutos de larga conservación

Saber popular

Jarabe casero de uchuva para la garganta; se dice que 'purifica la sangre'

Rol en el sistema