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Ajenjo

Ajenjo

Artemisia absinthium
Asteraceae · Europa y Asia templada (regiones áridas)

Ciclo de vida

Tipo
Perenne
Detalle
Subarbusto perenne herbáceo aromático de 4-10 años

Origen y zona climática

Origen
Europa y Asia templada (regiones áridas)
Zona climática
Templado fresco a seco; mínimas de -34 a -1 °C

Condiciones que necesita

Suelo
Pobre, seco y pedregoso; tolera todo tipo de suelos, pH 6-8
Agua
Baja (secano); el exceso de agua y humedad lo debilita
Temperatura
Amplia; tolera heladas fuertes
Luz
Pleno sol
Vientos
Resistente

Siembra

Cuándo
Otoño o primavera; esqueje o división (práctico)
Cómo
Semilla superficial (germinación irregular); esquejes semileñosos y división de matas en otoño
Marco
50-80 cm

Cosecha

Cuándo
Hojas y ápices florales en verano, antes o durante la floración
Cómo
Corte puntas de 20 cm; secar a la sombra en manojos; hojas amargas

Labores de mantenimiento

  • Poda anual
  • Riego escaso
  • No abonar (pierde aroma)

Cómo reproducirla

  • Esqueje semileñoso (práctico)
  • División de matas
  • Semilla (irregular)

Usos

Comestible
No comestible como verdura; amargo usado en licores (absenta) en dosis mínimas
Medicinal
Amargo tónico digestivo y hepático, antiparasitario intestinal tradicional; tujona neurotóxica: no exceder ni usar en embarazo
Otros usos
Repelente intenso de insectos (polillas, pulgas, hormigas), trampa de babosas, cerco de huerto, biomasa y humo repelente
Saber popular
Ajenjo 'contra los bichos': ramos en roperos y gallineros; y la absenta de leyenda en pequeñas dosis

Rol en el sistema

Repelente natural y trampa: planta de borde seco que protege el huerto y sirve para preparados caseros
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