Ciclo de vida

Tipo

Perenne

Detalle

Cañas perennes; los culmos individuales viven 5-10 años

Origen y zona climática

Origen

Asia oriental (sur de China)

Zona climática

Subtropical a templado cálido; mínimas de -12 a 4 °C

Condiciones que necesita

Suelo

Profundo, húmedo y rico; tolera suelos pesados, pH 5,5-7

Agua

Alta; responde con crecimiento rápido a riego y lluvia

Temperatura

Cálida; tolera heladas moderadas (-5 °C)

Luz

Pleno sol a media sombra

Vientos

Los culmos altos se doblan con viento fuerte pero rara vez se quiebran

Siembra

Cuándo

Inicio de primavera, por división de matas (semilla casi no se usa)

Cómo

Separar secciones de rizoma con 2-3 culmos y raíces; plantar en hoyo amplio con compost

Marco

2-3 m (es de rizoma compacto, no invasor: mata en macizo)

Cosecha

Cuándo

Cañas maduras (2-4 años) en invierno; brotes tiernos de primavera

Cómo

Corte a ras del suelo con serrucho; dejar siempre varios culmos viejos por mata

Labores de mantenimiento

• Riego en primavera-verano
• Mulch con hojas propias
• Raleo de cañas viejas cada 2-3 años

Cómo reproducirla

• División de rizomas/matas (práctica)
• Estacas de culmo (baja tasa)
• Semilla (muy raro)

Usos

Comestible

Brotes tiernos cocidos (hervidos y pelados), como en Asia

Medicinal

Uso tradicional del bambú en medicina china (sílice, brotes); poca evidencia

Otros usos

Cañas para tutores, construcción, artesanía, biomasa; pantalla cortavientos; refugio de aves; secuestro de carbono

Saber popular

'Donde querés un cerco rápido y una sombra, plantá bambú': cañas para todo

Rol en el sistema