Ciclo de vida

Tipo

Caduco (anual)

Detalle

Anual de primavera-verano con autosiembra muy abundante

Origen y zona climática

Origen

Cuenca mediterránea

Zona climática

Templado-mediterráneo a subtropical; mínimas de -18 a 10 °C

Condiciones que necesita

Suelo

Medio a pobre, bien drenado; tolera pH amplio

Agua

Moderada; resiste sequía y calor

Temperatura

Fresca-cálida, 12-25 °C; muere con las heladas

Luz

Pleno sol a media sombra

Vientos

Resistente

Siembra

Cuándo

Otoño o primavera, siembra directa (no tolera bien el trasplante)

Cómo

1 cm, raleo; germina en 7-14 días

Marco

40-50 cm

Cosecha

Cuándo

Flores y hojas tiernas desde 50-60 días, continuamente

Cómo

Tomar flores abiertas y puntas tiernas; consume fresco

Labores de mantenimiento

• Raleo
• Retirar varas si no se quiere autosiembra masiva

Cómo reproducirla

• Semilla (muy fácil; autosiembra)
• Esqueje (raro)

Usos

Comestible

Flores y hojas tiernas con sabor a pepino; sopas, ensaladas, bebidas

Medicinal

Aceite de semillas (GLA) antiinflamatorio; depurativa, sudorífica, galactóloga popular

Otros usos

Excelente atractora de abejas, abono verde (acumula potasio y calcio), forraje, cubresuelo

Saber popular

Flores de borraja en agua fría 'para el calor' y el aceite de borraja para 'los dolores'

Rol en el sistema