Ciclo de vida

Tipo

Perenne

Detalle

Perenne de roseta; tolera pisoteo y compactación

Origen y zona climática

Origen

Europa y Asia; cosmopolita

Zona climática

Cosmopolita templada; mínimas de -40 a 4 °C

Condiciones que necesita

Suelo

Cualquiera, prefiere compactado y húmedo; indicador de compactación

Agua

Moderada; resiste sequía

Temperatura

Muy amplia; tolera heladas

Luz

Pleno sol a media sombra

Vientos

Sin requerimientos

Siembra

Cuándo

Otoño o primavera; normalmente se aprovechan las plantas espontáneas

Cómo

Semilla superficial; trasplante de rosetas

Marco

20-30 cm

Cosecha

Cuándo

Hojas tiernas en primavera y otoño; semillas en verano

Cómo

Corte hojas externas; semillas cuando la espiga está seca

Labores de mantenimiento

• Descompactar el suelo si se lo cultiva
• Corte de espigas para control

Cómo reproducirla

• Semilla (autosiembra masiva)
• División de rosetas

Usos

Comestible

Hojas tiernas cocidas en sopas, ensaladas y tortillas; semillas tostadas

Medicinal

Cicatrizante y antiinflamatorio externo; mucílago para la garganta y digestivo; diurético popular

Otros usos

Descompacta con su raíz, cubre suelos pisoteados, tanino, fibras

Saber popular

Hoja frotada sobre picaduras y 'té de llantén' para la tos y la garganta

Rol en el sistema