Ciclo de vida

Tipo

Perenne

Detalle

Perenne rizomatosa que rebrota cada primavera

Origen y zona climática

Origen

Europa y Asia; naturalizada en todo el mundo

Zona climática

Templado y frío húmedo; mínimas de -40 a 4 °C

Condiciones que necesita

Suelo

Rico en nitrógeno y materia orgánica, húmedo; indicador de suelos fértiles

Agua

Alta; prefiere suelos frescos y semisombreados

Temperatura

Amplia, tolera heladas

Luz

Media sombra a pleno sol

Vientos

Sin requerimientos

Siembra

Cuándo

Otoño o primavera; normalmente se propaga lo ya existente

Cómo

Semilla superficial o trasplante de matas; rizomas se extienden solos

Marco

40-50 cm (contenida)

Cosecha

Cuándo

Hojas de primavera (antes de floración) y rebrotes de otoño; semillas en verano

Cómo

Corte con guantes a 10 cm del suelo; usar guantes y hojas tiernas

Labores de mantenimiento

• Cortar antes de semillar para evitar expansión
• Confinar con borde enterrado
• Cortes para purín

Cómo reproducirla

• División de rizomas (lo más fácil)
• Semilla (abundante, autosiembra)

Usos

Comestible

Hojas cocidas en sopa, tortillas y pesto (el calor anula el escozor)

Medicinal

Depurativa y remineralizante (hierro, calcio); tradicional en artritis y anemia

Otros usos

Purín fertilizante y repelente, acumuladora de nitrógeno y hierro, fibra textil, forraje

Saber popular

Purín de ortiga diluido 1:10 para pulgones y como abono líquido de primavera

Rol en el sistema