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Romero
Salvia rosmarinus (sin. Rosmarinus officinalis) Lamiaceae · Cuenca mediterránea
Ciclo de vida
- Tipo
- Perenne
- Detalle
- Arbusto leñoso perenne de larga vida (20+ años)
Origen y zona climática
- Origen
- Cuenca mediterránea
- Zona climática
- Mediterráneo a templado seco; mínimas de -18 a 4 °C
Condiciones que necesita
- Suelo
- Pobre, seco y bien drenado; tolera calizo, pH 6-8; el exceso de compost lo debilita
- Agua
- Baja (secano); el anegamiento es su principal enemigo
- Temperatura
- Cálida; tolera -10 °C en suelo drenado
- Luz
- Pleno sol
- Vientos
- Resistente; el viento seco lo sanea
Siembra
- Cuándo
- Primavera u otoño, por esqueje (práctico) o acodo
- Cómo
- Esquejes semileñosos de 10-15 cm en arena
- Marco
- 80-120 cm
Cosecha
- Cuándo
- Ramas todo el año, mejor antes de la floración (primavera)
- Cómo
- Corte puntas de 15-20 cm; secar a la sombra en manojos
Labores de mantenimiento
- Poda después de florecer (no sobre madera vieja)
- No abonar con exceso
- Mulch mineral
Cómo reproducirla
- Esqueje de rama semileñosa (práctico)
- Acodo de ramas bajas
Usos
- Comestible
- Condimento de carnes, papas, panes, aceites e infusiones
- Medicinal
- Estimulante circulatorio y de la memoria, digestivo, antiséptico; aceite esencial para dolores musculares y caída del cabello
- Otros usos
- Cerco aromático, cortavientos bajo, repelente de plagas, melífero invernal, tintura, biomasa leñosa
- Saber popular
- Romero 'para la memoria y el ánimo'; ramo en la puerta 'para la buena suerte' y el aire limpio
Rol en el sistema
Subarbusto leñoso multi-función: cortavientos bajo, cerca viva, néctar de invierno y aromático de cosecha anual sin riego
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