Ciclo de vida

Tipo

Caduco (anual)

Detalle

Anual en climas fríos; perenne corta o casi perenne sin heladas

Origen y zona climática

Origen

Andes de Perú, Bolivia y Colombia

Zona climática

Subtropical a templado cálido; mínimas de -12 a 10 °C; anual en climas con heladas

Condiciones que necesita

Suelo

Pobre y bien drenado; el abono o exceso de nitrógeno da mucho verde y pocas flores

Agua

Moderada; tolera sequía corta

Temperatura

12-25 °C; muere con heladas

Luz

Pleno sol a media sombra

Vientos

Rastrera o trepadora: necesita tutor o suelo libre donde extenderse

Siembra

Cuándo

Primavera (tras heladas) u otoño en climas sin heladas; siembra directa

Cómo

2 cm de profundidad, remojo previo 12 h; es fácil de trasplantar de almácigo

Marco

30-40 cm; junto a tutor o como cubre-suelo

Cosecha

Cuándo

Flores y hojas continuas desde 50-60 días

Cómo

Corte flores abiertas y hojas tiernas; consume el mismo día

Labores de mantenimiento

• Despunte para más flores
• Nunca abonar (acota el follaje)
• Riego solo en sequía

Cómo reproducirla

• Semilla (muy fácil; autosiembra abundante)
• Esqueje de tallo en agua

Usos

Comestible

Flores y hojas jóvenes con sabor picante tipo berro; botones y semillas encurtidas como alcaparras

Medicinal

Antibiótico natural clásico (espilantol), expectorante; jarabe popular para resfríos

Otros usos

Trampa de pulgones, atrae colibríes y polinizadores, repelente, cubre-suelo vivo, tinte

Saber popular

Se dice 'donde crece el taco de reina hay pulgones': se planta junto a las coles para sacarlos de ellas

Rol en el sistema