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Valeriana

Valeriana

Valeriana officinalis
Caprifoliaceae (Valerianaceae) · Europa y Asia templada

Ciclo de vida

Tipo
Perenne
Detalle
Perenne herbácea de raíz carnosa; se renueva por semilla y división

Origen y zona climática

Origen
Europa y Asia templada
Zona climática
Templado a frío húmedo; mínimas de -34 a -1 °C

Condiciones que necesita

Suelo
Húmedo, profundo y rico, pH 6-7; tolera mal la sequía
Agua
Moderada-alta; suelo fresco constante
Temperatura
Fresca; tolera heladas fuertes
Luz
Pleno sol a media sombra
Vientos
Tallos florales altos se inclinan: ubicar protegida

Siembra

Cuándo
Otoño (mejor) o inicio de primavera, directa
Cómo
0,5 cm, raleo; también división de matas en otoño
Marco
50-70 cm

Cosecha

Cuándo
Raíces en otoño del segundo año (o verano-invierno con follaje seco)
Cómo
Desenterrar, lavar y secar las raíces a la sombra; guardar cerrado

Labores de mantenimiento

  • Riego en verano
  • Desmalezado
  • Despunte de flores para concentrar raíz

Cómo reproducirla

  • División de matas (práctica)
  • Semilla (fácil, autosiembra)
  • Estolones

Usos

Comestible
No comestible como alimento; uso en infusiones medicinales
Medicinal
Sedante e inductor del sueño (ácido valerénico): insomnio, ansiedad y espasmos; no combinar con depresores
Otros usos
Atrae polillas y abejas nocturnas; planta de botiquín; también 'gatos' se excitan con su aroma
Saber popular
Raíz de valeriana en la almohada o infusión 'para dormir como un lirón'

Rol en el sistema

Medicinal perenne de botiquín: raíz de guarda, humedad del suelo y diversidad de fauna nocturna
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