Ciclo de vida

Tipo

Caduco (anual)

Detalle

Anual, bienal o perenne según especie; las violas de jardín suelen comportarse como anuales-bienales de estación fría

Origen y zona climática

Origen

Europa (distribución templada)

Zona climática

Templado fresco; mínimas de -34 a -1 °C; cultivo de otoño-invierno-primavera

Condiciones que necesita

Suelo

Fértil, fresco y drenado, pH 6-7

Agua

Moderada-regular; sensible a la sequía

Temperatura

Fresca, 10-20 °C; toleran heladas suaves

Luz

Pleno sol a media sombra (media sombra en climas calurosos)

Vientos

Sin requerimientos

Siembra

Cuándo

Almácigo de otoño a fin de verano para floración de invierno-primavera

Cómo

Superficial 0,5 cm, oscuridad para germinar; trasplante a 4-6 hojas

Marco

20-30 cm

Cosecha

Cuándo

Flores abiertas continuamente, desde 80 días

Cómo

Corte flores y hojas sin pedúnculo largo; consumo fresco

Labores de mantenimiento

• Despuntar flores marchitas
• Riego regular
• Mulch

Cómo reproducirla

• Semilla (fácil, con autosiembra)
• División de matas en las perennes (V. odorata)

Usos

Comestible

Flores en ensaladas, postres, hielos y dulces (cristalizadas)

Medicinal

Expectorante y mucilaginosa (V. tricolor): tos seca, bronquitis; uso externo en piel; expectorante popular

Otros usos

Flor de servicio: cubre suelos fríos, atrae polinizadores tempranos, ornamental de macetas y bordes

Saber popular

Violetas 'para la tos' en jarabe: pétalos y hojas en infusión con miel

Rol en el sistema